Im Lehrgang Ernährung und Hauswirtschaft erhältst du wichtige berufliche Grundkenntnisse in den Bereichen Ernährung und Hauswirtschaft. Neben der optimalen Vorbereitung auf eine Ausbildung oder berufliche Tätigkeit kannst du mit einem erfolgreichen Abschluss die Berufsbildungsreife (BBR), die erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR) oder den mittleren Schulabschluss (MSA) erlangen.
Der Lehrgang bereitet dich auf Tätigkeiten in der Hauswirtschaft und Gastronomie vor. Du erhältst theoretische und praktische Einblicke in Ernährungslehre, Haushaltsführung und Service. Zu den praktischen Aufgaben gehören unter anderem die Zubereitung von Speisen, das Servieren und die Organisation im hauswirtschaftlichen Bereich.
Voraussetzungen für die Teilnahme sind Interesse an Ernährung, hauswirtschaftlichen Tätigkeiten sowie Freude an praktischer Arbeit.
| Bildungsgang: |
Integrierte Berufsausbildungsvorbereitung (IBA) Ernährung und Hauswirtschaft
Lehrgang im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft zur Vorbereitung auf die Aufnahme einer beruflichen Ausbildung |
| Ziel des Lehrgangs: | Erweiterung der Allgemeinbildung, Erfahrungen mit den Anforderungen von Beruf und Gesellschaft sammeln, eine berufliche Anschlussperspektive erwerben, Erwerb der Berufsbildungsreife (BBR), der erweiterten Berufsbildungsreife (eBBR) oder des Mittleren Schulabschlusses (MSA). |
| Dauer: | 1 Jahr oder 2 Jahre |
| Abschluss: | 1. Berufsbildungsreife (BBR) 2. Erweiterte Berufsbildungsreife (eBBR) 3. Mittlerer Schulabschluss (MSA) |
| Voraussetzungen: | keine besonderen Voraussetzungen erforderlich |
| Anmeldung: | |
| Download: | Flyer zum Bildungsgang herunterladen |
| Wochenstunden BBR/eBBR | Wochenstunden MSA | |
|---|---|---|
Berufsfeldbezogener Unterricht Fachpraxis | 12 | 12 |
| Fachtheorie | 4 | 4 |
| Betriebliche Lernaufgabe | 2 | 2 |
Berufsfeldübergreifender Unterricht Deutsch | 2 | 4 |
| Englisch | 2 | 4 |
| Mathematik | 2 | 4 |
| Wirtschafts- und Sozialkunde | 2 | 2 |
| Planung des beruflichen Anschlusses (PbA) | 2 | 2 |
| Sport | 2 | 2 |
| Gesamt: | 30 Std. | 36 Std. |